카무트 효소 효능 알아보고 다이어트

 
요즘 다이어트나 건강관리 하시는 분들에게 핫한 곡물인 카무트 알고 계시나요?

다른 곡물보다 훨씬 더 높은 영양소를 함유하고 있어서 슈퍼곡물이라고 칭하기도 하는데요. 카무트는 고대 이집트에서부터 재배되기 시작해서 현재까지도 꾸준히 사랑받고 있는 밀의 일종이라고 합니다.
 

 
카무트는 일반 밀보다 영양가가 높으며 섬유질이 풍부하여 다이어트와 건강에 좋은 음식으로 알려져 있는데요. 그럼 카무트 효소는 무엇이고 카무트의 효능, 부작용까지 알아보았습니다.
 
 

 

◈ 카무트효소

카무트효소는 카무트라는 곡물에서 추출한 효소를 말하는데요. 카무트 효소는 면역력 강화, 피로 해소, 장 건강, 다이어트 등에 효과가 있다고 알려져 있습니다.
카무트효소는 소화를 돕는 기능이 있는데 이는 포화지방, 단백질, 식이섬유 등의 영양소를 더 잘 소화하고 흡수할 수 있게 도와줍니다.
카무트 효소는 액상이나 분말 형태로 판매되고 있으며 물이나 음료에 타서 섭취할 수 있습니다.
 

 

1. 카무트 효소 효능

카무트효소는 다른 소화 효소와 달리 카무트라는 곡물에서 추출된 것이기 때문에 보다 높은 효능을 가지고 있는데요. 장 건강에도 도움을 주어 변비와 같은 소화 문제를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 
특히, 단순 포화지방이나 단백질뿐 아니라 복잡한 유기화합물도 분해하는 데 탁월한 효능을 가지고 있습니다.
 

항염증 작용

카무트에서 발견된 폴리페놀과 같은 일부 화학물은 항염증 특성을 가지고 있습니다. 만성 염증은 관절염, 당뇨병 및 심혈관 질환을 비롯한 여러 건강 상태와 관련이 있습니다.

소화 효능 강화

소화 과정에서 카무트 효소는 단백질을 소화하여 아미노산으로 분해하고 영양소의 흡수를 촉진합니다. 일반적으로 다이제스트 효소와 같은 경우는 주로 단순한 소화 효소지만 카무트효소는 더 큰 분자를 더 효과적으로 분해할 수 있기 때문에 소화에 더 효과적입니다.

항산화 작용

카무트에는 건강한 도움을 주는 항산화가 풍부합니다. 비타민 E와 셀레늄을 포함한 항산화제는 심장 질환 및 암과 같은 다양한 만성 질환과 관련된 산화 스트레스를 줄이는데 도움이 될 수 있습니다.

혈당 조절

카무트는 혈당 지수가 낮기 때문에 혈당 수치가 급상승하지 않았습니다. 카무트 효소는 복잡한 탄수화물을 더 단순한 당으로 분해하는데 도움이 될 수 있으며 혈류 포도당이 더 느리게 분해가 되는데 이러한 특성은 당뇨병이 있거나 혈당 수치를 관리하려는 사람들에게 유익할 수 있습니다.

 

2. 성분

주로 아밀라아제, 프로테아제, 광화학적인 청자산과 류신이라는 탄수화물 분해에 필요한 세 가지 주요 효소로 구성되어 있습니다. 또한, 카무트효소는 많은 종류의 미네랄과 비타민을 함유하고 있기 때문에 항산 작용과 함께 체내 전반적인 건강에 도움이 될 수 있습니다.

 

3. 복용량

적절한 복용량은 제품마다 개인의 건강상태와 몸무게 등에 따라 적정 복용량은 다를 수 있습니다. 제품의 안내된 내용을 꼼꼼히 확인하는 것이 필요합니다.
일반적으로 카무트 효소는 매일 1~2 정도를 물과 함께 복용하는 것이 좋습니다. 그리고 카무트 효소를 복용 중에는 충분한 수분을 섭취하는 것이 도움이 됩니다. 카무트 효소만으로 건강을 유지하는 것은 어렵기 때문에 균형 잡힌 식단과 충분한 운동이 필요합니다.
 

 

◈ 카무트 부작용

다른 영양제와 함께 복용하지 않는다.
아연, 마그네슘 등의 미네랄 또는 철분, 칼슘, 비타민C, D, E와 같은 영양제를 함께 복용할 경우 흡수에 문제가 될 수 있습니다.
과도한 복용을 하지 않는다.
카무트 효소는 대체로 안전한 성분이지만, 과도한 복용이 소화 문제 또는 불쾌감을 일으킬 수 있습니다. 따라서, 권장 복용 이상으로 복용하지 않도록 유의해야 합니다.
알레르기 반응
알레르기 증상 중 가려움증, 발적감, 피부발진, 구내 발적, 호흡곤란 등이 발생할 수 있습니다.